18 Aralık 2014 Perşembe

COOKİE TARİFİ


Bir yılı daha geri de bırakmaya sayılı günler kala bende  yoğun olarak çalışmalardayım.
biliyorum  bloğumu iyice askıya aldım farkındayım. Ama inşallah 2015 yılında daha da aktif olarak  yazı yazacağım.


Bugün sizlere çok güzel bir cookie tarifim olacak.
Eşim bile dün akşam  10 tanesini miğdeye indirmişken, ben hiç birşey diyemiyorum.


MALZEMELER;
  • 110 Gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 Çay bardağı  esmer şeker (çay bardağı büyük olacak)
  • 3 Çorba Kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı damla çikolata (çay bardağı büyük olacak)
  • 3 Çay bardağı un (çay bardağı büyük olacak)
  • 1 pk karbonat
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
YAPILIŞI
  1. Oda sıcaklığında olan tereyağı , şekeri ve yumurtayı yoğurun.
  2. Sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyin.
  3. Hamur elinize yapışacaktır. Sakın un ilave etmeyiniz.
  4. Hamurdan tatlı kaşığı yardımı ile alıp, tepsiye  aralıklarla yerleştirelim. ( Çok sıkı yerleştirmeyin yoksa  kurabileyeler  birbirine yapışır )
  5. Fırın tepsisine 15 adet  yeterli olacaktır.
  6. 170 derecede 15-20 dk pişiriniz.
  7. ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyetler OLSUN...
 

15 Aralık 2014 Pazartesi

BU SIRALAR....


 Bu sıralar ben , sürekli bir şeyler örme peşindeyim. Nerede değişik şeyler varsa ben oradayım. Kırmızı Amerikan servisi örüyorum. Rengi de harikaymış yani :)

Beni istagramda takip etmek isterseni "aycaninmutfagii" ismi ile  arattırabilirsiniz.



Smilenawolrd'un sayfasın da görüp, içimin gittiği servisi  bende ördüm :)

Bu sıralar birde, sürekli sunumlar yapıyorum, kahvaltılar hazırlıyorum.


İnstagramda girdiğim bir yarışmadan kazandığım tabaklarımın ilk fotosu :)
İnstagram hesabım "aycaninmutfagii"



KERAMİKA İle kurulan bir sofra...



Kociciğime kurduğum bir sofra daha :)





 

11 Aralık 2014 Perşembe

PANCAKE TARİFİ



Helloooooo Arkadaşlarım !!! Ben geldiimmmm :)

Bu kadar uzun bir ara  ne diyeyim.

Bu sene ben  yine tembelim demiyeyim de, İG den çıkamıyorum diyeyim en iyisi :)

Neyse arkadaşlar ben bu pancakeki ilk evlendiğim zaman yapmıştım, tadı güzel ama görüntüsü benim hiç hoşuma gitmemişti. Kafama koydum  mutlaka yapmalıyım dedim. bir sabah kalktım, sevgili Hilal'in güpgüzel tarifini denedim.
Sonuç  içte resimde göründüğü gibi ne diyeyim. O günden beri hep yapar oldum.


Sözün kısası yapın yapın yiyin gari :)

TARİF:

1 su bardağı elenmiş un
1 su bardağı süt
1 iri yumurta (ufaksa 2 tane)
1 tatlı kaşığı silme şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
Sıvı yağ

YAPILIŞI
* Süt, şeker ,tuz ve yumurtayı çırpın.
* Un ve kabartma tozunu ekleyip un karışımın içinde pürüz olana kadar bir tel yardımı ile çırpın. Çok fazla çırpmayın.( Kıvamı çok sulu olmayacak)
* Krep tavasına bir damla sıvıyağ dökün ve yayın.
* Ufak bir kepçeye çok doldurmadan krep hamurundan alıp iyice ısınmış krep tavasına dökün. Çok yaymayın, bırakın kendi yayılsın. (Çay tabağından biraz daha büyük olmalı krepler).
* Her iki tarafını da yakmadan pişirmeye dikkat edin.
* Tüm hamur bitene kadar aynı işlemleri uygulayın.
* Daha sonra , bal, reçel, Nutella, peynir veya meyve ile servis yapın.

Afiyetler Olsun Efenim;



 

27 Ağustos 2014 Çarşamba

ACI BİR HABER....



Bursalı blogger sevgili Ablamız Derya Ablam küçük oğlunu yitirdi. Allah ailesine sabırlar versin. Üzüntümüz çok büyük.

Allah Rahmet etsin.


 

2 Mayıs 2014 Cuma

İntagramda BEN / Kahvaltı Sunumları



Sunum önemlidir de, bu  sosyal medya yüzünden iyice  sunumlarımıza  özen göstermeye başladık.

İnstagramda beni takip etmek isterseniz aycandedebubul  olarak arattırabilirsiniz.
























 

10 Nisan 2014 Perşembe

Yeni Amerikan Servislerim


Şu sıralar pek bir sessiz olsam da, başka işler peşindeyim.

Kuzenim için hazırladığım amerikan servislerimi sunmaktan gurur duyarım :)






4 Nisan 2014 Cuma

Yeni Keşfim! Domatesli MakarNeks ile Peynirli MakarNeks'in Muhteşem Uyumu!

Siz acıktığınızda ne duruma geliyorsunuz bilemem ama ben acıktığımda gözüm hiçbir şeyi görmüyor. Bir an evvel en çabuk şekilde bir çözüm bulmam gerekiyor. Haliyle, normal porsiyonlarda beni kesmiyor böyle durumlarda.

Dün çok yoğun geçen bir günün ardından tek hedefim bir an evvel eve ulaşmaktı. Trafiği atlatıp eve ulaşmayı başardım ama açlıktan ölmek üzereydim ve koşarak mutfağa gittim. Böyle durumların en büyük kurtarıcısı benim için artık MakarNeks. Bunun için öyle çok sebebim var ki… Bir kere çok pratik,  sadece paketin içinden çıkan sos ve erişteyi, kaynayan suya atıyorsunuz… Zamanı lezzetli kullanmanın en harika yolu, 3 dakika bekliyorsunuz ve nefis, lezzetli sosuyla MakarNeks hazır…

Tam domatesli MakarNeks mi yoksa peynirli MakarNeks mi yesem diye karar vermeye çalışırken, aklıma bir fikir geldi… Peynirli MakarNeks’e bayılırım… Domates soslu MakarNeks’i de sevmeyenimiz yoktur herhalde…’Neden domatesli ve peynirli MakarNeks’i birlikte pişirip lezzete lezzet katmıyorum ki?’ diye düşündüm, hem böylece birinden birini seçmemde gerekmeyecekti.  Paketin arkasındaki tarife göre hesaplayınca 500ml kadar su koymam gerekli ama ben biraz daha az koymayı tercih ettim. Önce domatesli paketinden çıkan erişteyi, sonra da peynirli paketindeki çıkan erişteyi kaynayan suya attım, aynı anda hem domatesli hem peynirli soslarını açıp, birlikte tencereye ekledim…. Veee 3 dakika sonra kocaman bir porsiyon, domatesli ve peynirli MakarNeks’im enfes lezzetiyle hazırdı…. Domatesli MakarNeks ve Peynirli MakarNeks’in karışımı gerçekten inanılmaz lezzetli, doyurucu ve pratik… Benim yeni favorim... Siz de hemen deneyin, MakarNeks lezzetinize lezzet katın…Bu yeni, harika buluşumun sırrını sizlerle de paylaştım…Sıra Acılı MakarNeks ile yeni denemelerde….

Bu arada MakarNeks, gerçekten sürprizleri ve insanları şaşırtmayı seviyor, bakın bankta oturan insanların sıradan bir gününü sürprizlerle nasıl eğlenceli bir güne dönüştürmüş.

MakarNeks Facebook sayfasını buradan ziyaret edebilirsiniz.


Bir boomads advertorial içeriğidir.