8 Nisan 2011 Cuma

TIRTIL KURABİYE

Çookk  çok  önce bu kurabiye evimizden eksik olmazdı.Eski oturduğumuz  apartaman da oturan Neriman Teyzem öğretmişti bize.Geçen gün Yeşim Ablacığım da  görmüştüm ama yapmak aklımın ucundan geçmemişti ama  bayılmıştım aslını isterseniz.
O gün halamların bize geleceğini duyunca  tamam  hadi yapayım dedim.
Bu kurabiyenin asıl  tarifi yerine  bu sefer farklı bir tarif üzerinden giderek yaptım.Bundan sonrada bu tarif üzerinde yapacağım, çünkü  kıyır kıyır oldu.



MALZEMELER;
  • 1 Adet Margarin (yumuşak olacak)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 pk kabartma tozu, vanilya
  • Aldığı kadar Un

YAPILIŞI;
Yumuaşamış olan margarini sıvı yağ ile yoğuruyp, iyice yumuşak hale getiriyoruz.Daha sonra diğer malzemeleri de ekletip,küçük küçük hamurlar halince  koparıp, ucu tırtıklı olarak kesilmiş olan huniden  geçirip, şekil veriyoruz.Daha sonra yağılı kağıt serili fırın tepsisine dizip, ısıtılmış fırında 165 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyetler Olsun.....

12 yorum:

canimçektipişirdim dedi ki...

bayılıyorum bu kurabiyeye seninkide çok güzel olmus ellerine sağlık..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık süper bende çok severim öpüyorum.

Hayat Penceremden dedi ki...

Arkadasım ellerıne sağlık çok güzel görünüyor

yeşim dedi ki...

fıstığım ellerine sağlık..öpüyorum çok.sevgilerimle...

sevda dedi ki...

kurabıyeler beni ye diye bağırıyor canım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

Zeynep Özmen Ünlü dedi ki...

Merhaba Aycan,
Bir arkadaşım yapmıştı , çok beğenmiştim. Ama ne kadar yağ varmış içinde öyle ...

yedirenk dedi ki...

canımcım bende bu kurabiyeyi sevenlerdenim,ellerine sağlık...

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ellerine saglik canim,harika gorunuyor tirtil kurabiyeler.
Sevgilerimle...

Hobiriks dedi ki...

favorimdir : )

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Bu kurabiyeleri ben de çok severim, yedikçe yiyesi gelir insanın. Ellerine sağlık, sevgiler...

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

kurabislerin cok hos görünüyorlar canim,ellerine emegine saglik..sicacik sevgiler.mutlu kal.