1 Mayıs 2011 Pazar

Çilekli-Muzlu Pasta

Güzel bir pazar günü dileğimle herkeze merhabalar;
Dün 30 nisan Ablam'ın doğum günüydü.Anneciğime tembih ettimki "sakın pasta almayın ben yapacağım" diye  :)
 İşte Ablam için ellerimle hazırladığım pastam...



Pastanın pandispanyası o kadar lezzetli olduki, pasta yapmadan bile yenilebilir. Pandispanya'nın tarifini sevdiğim arkadaşım Cafe portakal'dan aldım.Asıl tarif sahibise Sevgili Mügeninmiş.


MALZEMELER;

Pandispanya Hamuru için;
  • 4 yumurta
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kaynar su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Ara kreması için;
  • 1 paket Dr.Oetker Vanilyalı Pasta Kreması
  • 1,5 su bardağı süt
  •  Damla çikolata
  • 1 kase çilek
  • 1 küçük paket fındık kırığı
  • 1 adet muz

Yapılışı;
  1. Yumurta aklarını ayrı bir kaba ayırın.
  2. Bir tutam tuz ile cam bir kasede köpük olana kadar mikser ile karıştırın.
  3. Yumurta sarılarını ayrı bir kaba alın ve toz şeker ile şekerler eriyene kadar karıştırın.
  4. Şekerler eridikten sonra un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi tek tek ekleyin karıştırın.
  5. Kabartma tozu ve unu karıştırın karışıma ilave edin.
  6. Yumurta aklarını diğer karışıma ekleyin ve karıştırın.
  7. Hamurumuzu altı yağlanmış yuvarlak borcama  dökün.
  8. Önceden ısınmış fırında keki pişirin.
  9. 30 dk fırının kapağını açmayın.
  10. Pişen keki orta tencere kapağıyla ölçüp, kenarlarından kesin.
  11. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye bölün.
  12. Kremayı süt ile çırpın.
  13. Pastanın arasına krema sürün.
  14. Ortadan ikiye kesilmiş çilekleri, doğranmış muzları,fındık kırığı ve damla çikolatayı da serpin.
  15. Geri kalan krema ile pastayı kaplayın.
  16. Kenarlardan  kesilen kek parçalarını rondodan geçiriyoruz.Geçirilen parçaçıkları pastanın kenarlarına yapıştırıyoruz.
  17. Çilekle- muzla  üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyetler Olsun....
Sevgilerimle;

23 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ablacığına mutlu, huzurlu, bereketli bir hayat diliyorum:)
en kötü günü bu pasta tadında olsun:)
mutlu pazarlar:)

derya dedi ki...

Canım ablacığında sağlıklı,huzurlu güzel bir ömür dilerim.Pastası süper olmuş ellerine sağlık öpüyorum.

sevda dedi ki...

canım benim pasta harika olmuş.ellerine sağlık.ablanın doğum günü kutlu olsun.nice uzun sağlıklı seneler diliyorum.sevgiler.

yedirenk dedi ki...

canımcım ablacığınla beraber bir ömür hiç ayrılmadan sağlıklı,mutlu yıllar dileri size...pastan harika olmuış,ellerine sağlık....

İnci Yemek dedi ki...

Sevgili abla'nın sağlıklı mutlu yaşları olsun canım senin ellerine sağlık muhteşem bir pasta olmuş:)yiyenlere afiyet olsun.
mutlu haftalar dilerim öpüyorum seni...

olsada yesek suzan dedi ki...

Aycancığım harika bir pasta olmuş ablana mutlu yıllar diliyorum ellerine sağlık canım...

*Ra dedi ki...

Merhabalar,
Gecenin şu saatinde dahi olsa da yesem dedim. :)
Elinize sağlık.
Sevgilerimle...

AsLI dedi ki...

Woow..Süper

canimçektipişirdim dedi ki...

ayy çok güzel olmus şimdi bi dilim olsaydı ne iyi olurdu:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
çncelikle ablacığının doğum günü kutlu olsun. Sağlıklı ve neşeli bir yıl geçirsin.
Ellerine sağlık. Pastan nefis olmuş. Bu kadar güzel pasta varken hazıra kim bakar.
Sevgiyle kal.

Tümay Öztürk dedi ki...

Öncelikle ablana nice yıllar:) Pastan da nefis duruyor ellerine sağlık...

Yeşim dedi ki...

Ablacığının doğum günü kutlu olsun canımmm
seninde ellerine sağlık ne güzel bir pasta bu böyle.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Boyle bir kardesi oldugu icin sansli ablana, hep bir arada oldugunuz nice mutlu yillar diliyorum canim.Pasta harikaa gorunuyor ellerine emeklerine saglik.
Sevgilerimle...

çeşnici Handan dedi ki...

Ablacığının doğum günü kutlu olsun. Pasta harika olmuş ellerine sağlık canım.

Rozerin'in Annesi dedi ki...

ablaciginin dogum gunu kutlu olsun canim...pasta harika gorunuyor, ellerine saglik...optum..

butterfly dedi ki...

Aycancım öncelikle ablana sağlıklı, mutlu, güzel bir ömür dilerim..Böyle becerikli ve onu çok seven bir kardeşi olduğu için çok şanslı:).
Pasta nefis görünüyor, ellerine sağlık..
Sevgilerimle..
aslı
http://www.kristalkelebek.com

yersofrasi.org dedi ki...

Böyle güzel pastalar yapabiliyorken hazır pasta alınır mı? Çok güzel görünüyor. Ablanın doğum günü kutlu olsun.

marifet ellerimizde dedi ki...

eee aycan evde sen varken zaten pasta alınırmı????????????
ellerıne saglık cok guzel olmus:)

ahsenin dünyası dedi ki...

off off pasta süper görünüyor ellerine sağlık canım ablanada mutlu sağlıklı güzel bir ömür dilerim

yeşim dedi ki...

hayırlı yaşları olsun ablanın canım.ellerinize sağlık.öpüyorum.sevgiler.

memolininannesi dedi ki...

ablaya saglıklı mutlu bır yenı yas dılıyorum...
pasta da nefıs gzukuyor...
cıleklı tarıfler baslar artık yaz gelınce canlanırız....

memolininannesi dedi ki...

pasta harıka gozukuyor...yaz gelınce cıleklı tarılerde baslar bloglar canlanır

gül dedi ki...

öncelikle ziyaretin için teşekkür ederim.Pastada harika eline sağlık.