18 Eylül 2013 Çarşamba

ÇÖKELİKLİ KURUTULMUŞ DOMATES SALATASI

 

Bu lezzetli salatayı yapalı çok olmasına rağmen, resim yükleyememe problemi nedeniyle bir türlü tarifi ekleyememiştim.
Ne yapalım bu resimde böyle olsun artık.
Severek  yaptığım bir salata olup, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.Hatta ben bir ara abartarak bebek görmeye gelen herkeze yapar olmuştum :)

MALZEMELER;
  1. 1 Orta boy kase Kurutulmuş Domates
  2. 1 Orta boy kase Çökelik
  3. 2 Diş sarımsak
  4. 1/2 Çay bardağı iri dövülmüş ceviz
  5. Tuz, Kekik
  6. 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

YAPILIŞI;
  1. Kurutulmuş domatesleri iyice yıkayıp  suda yumuşamaları için 10 dk bekletiyoruz.
  2. Yumuşayan domatesleri julyen şeklinde doğruyoruz.
  3. Cevizi, dövülmüş sarımsak tuz, kekik ,çökelik ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet OLsun...


Kullandığım birbirinden güzel Keramika ürünlerine buradan ulaşabilirsiniz. 



 

1 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))