18 Aralık 2014 Perşembe

COOKİE TARİFİ


Bir yılı daha geri de bırakmaya sayılı günler kala bende  yoğun olarak çalışmalardayım.
biliyorum  bloğumu iyice askıya aldım farkındayım. Ama inşallah 2015 yılında daha da aktif olarak  yazı yazacağım.


Bugün sizlere çok güzel bir cookie tarifim olacak.
Eşim bile dün akşam  10 tanesini miğdeye indirmişken, ben hiç birşey diyemiyorum.


MALZEMELER;
  • 110 Gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 Çay bardağı  esmer şeker (çay bardağı büyük olacak)
  • 3 Çorba Kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay bardağı damla çikolata (çay bardağı büyük olacak)
  • 3 Çay bardağı un (çay bardağı büyük olacak)
  • 1 pk karbonat
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
YAPILIŞI
  1. Oda sıcaklığında olan tereyağı , şekeri ve yumurtayı yoğurun.
  2. Sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekleyin.
  3. Hamur elinize yapışacaktır. Sakın un ilave etmeyiniz.
  4. Hamurdan tatlı kaşığı yardımı ile alıp, tepsiye  aralıklarla yerleştirelim. ( Çok sıkı yerleştirmeyin yoksa  kurabileyeler  birbirine yapışır )
  5. Fırın tepsisine 15 adet  yeterli olacaktır.
  6. 170 derecede 15-20 dk pişiriniz.
  7. ılıdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyetler OLSUN...
 

2 yorum:

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık harika kurabiyeler olmuş çay kahve yanına harika sevgiler

nilay dedi ki...

Görseli de çok şık olmuş, kendisi de . Ellerine sağlık
İyi hafta sonları