23 Aralık 2014 Salı

Ev Yapımı Ekmek Tarifi



Yıl sonu İşyerinde fazlasıyla yoğun olduğumuz için bu seneki kahbvaltı masamı yeniyıl konseptli olarak hazırladım.
Masamda bariz değişik bir tarifim yok ama sizlere nefis bir ev yapımı ekmekcik tarifim olacak.
Sevgili zeynep'in  harika ekmeği :)




MALZEMELER;

300 ml ılık su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
4,5 su bardağı kadar un 
 
süslemek için ; susam ve çörek otu
 
 
YAPILIŞI;

 
Yoğurma kabımıza önce 4 bardak kadar unu,şekeri,tuzu,mayayı ekleyip karıştırın.
Ortasını havuz gibi açıp suyu ve yağı ilave edip yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım,kontrollü olarak ele yapışmayacak kıvama gelene kadar biraz daha un ekleyin.
İyice yoğurduktan sonra mayalanması için 1 saat kadar üzeri örtülü şekilde oda sıcaklığında bekletelim.
Mayalanan ekmek hamurumuza tekrar yoğurup ,dilediğiniz şekli verip susam ve çörek otu ile süsleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmekler kızarıncaya dek pişirin.
 
Afiyet Olsun.

 

7 yorum:

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık. Mutlu yıllar dilerim.

Miskin ve Beceriksiz :) dedi ki...

Ne hoş olmuş masanız:) Afiyet olsun.

Güloanne Mutfakta Gülten dedi ki...

Günaydın Canım, bloglar arasında yorum bırakma ve takibe alma etkinliği başlatıldı 31 Aralık 2015 tarihine kadarı.Hem haberdar edeyim hemde etkinliği desteklemiş olayım dedim. Çok güzel iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık. Takibimdesin bende beklerim sevgiler.

kendi modaniz dedi ki...

kadın giyim,elbise,
abiye,kıyafet,
tunik,tesettür giyim,
bayan giyim,etek,
elbise,moda,
marka,trend,
viskon,vizon,
şifon elbise,şifon tunik,
kreasyon,kayra,
fuşya,ekru,
türban,günlük elbise,
çocuk giyim,sexi iç giyim,
sexi çamaşır,fantezi,

kendi modaniz dedi ki...

kadın giyim,elbise, abiye,kıyafet,
tunik,tesettür giyim,bayan giyim,etek,
elbise,moda,marka,trend,
viskon,vizon,şifon elbise,şifon tunik,
kreasyon,kayra,fuşya,ekru,
türban,günlük elbise,çocuk giyim,sexi iç giyim,
sexi çamaşır,fantezi,fantezi iç çamaşır,
hırka,

ev perisi;) dedi ki...

Selam herkese...Herbirimiz ciddi emek verdigimiz bloglarimizin hakettigi yere gelmesini istiyoruz bunun icin bendenizde okyanus òtelerinden hepiniz destek vermeye çalì§icagim elimden geldigince...♥ ellerinize saglik... hersey olagandan nefis gozukuyo... muhabbetle... begendim, takipteyim...;) bende sizi bloguma bekliyorum...♥♡♥

Fulya Süzen dedi ki...

Merhabalar,
Puf puf görünüyorlar güzel olmuş, elinize sağlık...
Ben de sayfama beklerim sizleri ziyarete ve katılırsanız da çok mutlu edersiniz.
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...