9 Ağustos 2016 Salı

Ev Yapımı; Şeftalili Dondurma Tarifi





Acıkça söylemeliyim ki keşke daha önce  yapsaymışım dondurmayı.
Benim ufaklık sabah  kalkar dondurmaaa, akşam yatarken dondurmaaa diye sayıklar.Zaten tüm  çocukların yaptığı atarlı hareketler değil mi bunlar :)
Her anne gibi  bende çocuğuma   daha sağlıklı besinler vermek istiyor, elimden geleni yapıyorum.En azından dışarıdan almak yerine evde yapıp yedirmek  istedim.Sonuç olarak benim Çocuk bayıldı, babası da ondan çok bayıldı :)

Velhasıl, bir şeftalili dondurma yapmışım.Parmaklarınız kalmaz elinizi kolunuzu yersiniz.


MALZEMELER;


  • 1,5 Şeftali
  • 5-6 Kaşık Pudra Şekeri ( Bal da kullanabilirsiniz.)
  • 200 gr Krema

YAPILIŞI;
  • Şeftalilerin kabukları soyulur ve püre haline getirilir.
  • Püre üzerine pudra şekerini ve kremayı eklenir ve  karıştırılır.
  • Dikdörtgen bir kaba  harcı döküp, buzluğa atıyoruz.
  • her 15 dk da  dışardan içeri doğru karıştırıyoruz ki buzlanma olmasın.
  • En az 6 saat buzlukta kalması gerekiyor.

Afiyet Olsun...




Hiç yorum yok: